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济州马肉
济州岛上有很多牧场,而且济州岛是火山岩,虽然植被丰富但可食用的食物并不多,所以济州上的土种矬马成为济州人的食物。如今马肉成为济州的特色餐饮吸引着到济州旅游的人们。餐厅所售的马肉都是专门为食用而养殖的,都是2-3岁的马驹。据说马肉不含胆固醇而且具有很强 ...
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银刀鱼
济州岛盛产的银刀鱼的名胜享誉韩国,其特点是肉嫩筋道、美味上品,是只有在济州岛才可品尝到的独特风味食品。用济州岛银刀鱼做的炖刀鱼、刀鱼汤口感辣辣的、配着米饭吃2,3碗下肚没问题。另外,还有生刀鱼片也十分有特色,是用活带鱼去皮剔骨后作成的,口感与其他鱼肉 ...
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济州黑猪肉
黑猪肉无疑是济州岛一大特产,只有在济州岛,才能吃到正宗的韩式烤黑猪肉。济州岛人杀猪时使用烟熏的方法,用全草退掉猪毛,因此其香味沁润到猪肉里,味道变得别具一格。而且由于黑猪是在草地上自然放养,肥肉很有嚼头,精肉也筋道、营养丰富、没腥味,味道比普通猪肉 ...
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海鲜
作为一个四面环海的海岛,济州岛一年四季都能吃到全韩最鲜美的海味,以鲍鱼、八爪鱼、大虾和贝类等作为原料煮出的海鲜锅自然也是鲜美无比。 生鱼片是济州岛最著名的特产之一。四周海洋环抱的济州岛,鲜嫩的生鱼片是海产中的极品。石斑鱼,鲍鱼,海螺,海胆,海参,章 ...
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济州柑橘巧克力
有吃过橘子或橙子,有吃过巧克力,请问,有吃过橘子巧克力吗?韩国济州岛盛产橘子,好多韩剧都有取材拍摄, 韩国济州岛的特产之一,就是橘子巧克力啦。。
这是一个新概念巧克力,取材于济州岛的新鲜的水果,带给你水果的原汁原味,并混合巧克力的柔和的口感,唉,不 ...
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济州柑橘
济州原产柑橘对女性尤为有益,是女性十大消费品之一。能补充女性体内维生素C效果最好的食品不是泡菜儿时柑橘。柑橘中含有大量的维生素和无机物,以及可以缓解现代人亚健康状态的活性物质。历史上柑橘曾为皇室特享贡物并且是皇家药局特别管理的珍贵药材。时至今日,济 ...