• 土豆汤
• 02-515-9535
• 瑞草区蚕院洞13-10

解救暖胃的极品，24小时全天营业！！

游玩韩国的时候，尝试韩国的美食像烤肉、泡菜汤、米肠之外，有时会时不时想起国内的饮食，
那么今天就随小编来看一下和国内比较相似的一种排骨汤 —“土豆汤”吧！

“土豆汤”之所以叫“土豆汤”可不是因为汤里面只有土豆的缘故哦，而是以前在韩国猪脊骨和土
豆的发音相似才因此而得名的，其实主材料是排骨，土豆只是配料。不仅价格实惠，看起来有
些像东北的炖菜，吃起来非常顺口。出门在外，吃饭的时候通常如果论口感要是和国内的饮
食有一些怪狗就会显得格外美味，土豆汤就是您无二的选择了。

距离新沙地铁站只有两分钟路程的“大胡子土豆汤”，一年365天、24小时营业，可是为来韩观
光的游客们提供了方便，就算在新沙购物街游玩到深夜也不必担心没有填饱肚子的地方，春节、
中秋节也是如此。

“大胡子土豆汤”的味道超级棒，软到入口即化的土豆配上爽口入味的菜干以及香辣的汤汁怎能
不让人垂帘三尺，汤汁用来泡饭，味道也是相当的好。

现在看到的是以砂锅的形式出来的，当然也可以点大份，那时就是用大锅进行炖煮了。
土豆汤用猪脊骨、土豆、粉丝、泡菜、葱花等材料熬炖而成的。点砂锅的话，是炖制好之
后上来的，所以可以直接食用。

如果是大份用锅炖制的话，记得开始煮的时候要把肉往下压，这样会熟的快些，大火等
到锅里的汤“咕嘟咕嘟”叫的时候就可以吃啦。

“大胡子土豆汤”粉丝筋斗、土豆柔嫩、肉也炖的软嫩入口。
如此美味的排骨块大厚肉前，不用拘束，痛痛快快得大口享用才痛快啊！所以跟男友来
享用的话，约会慎选哦。

享受完肉之后再来个拉面放汤里煮，和朋友们一起围着锅夹着拉面吃。

“大胡子土豆汤”另外一个拿手的就是排骨汤了。
味道醇厚，肉味道完全融入到汤里，让你感受到浓汤的爽口。
如果觉得淡，建议放入点旁边提供的胡椒粉，味道会大不一样哦！

这是为吃排骨肉的时候提供的酱汁，它可以让辛辣味缓和，味道很不错哦。

提供的配菜样式可是丰富，每个季节所提供的配菜会有些不同。
一般都会有萝卜泡菜、泡菜、煎饼、豆腐以及海藻。

受到当地人欢迎的“大胡子土豆汤”，过了午饭时间，两点以后都还有陆陆续续的客人来食用，
可见味道可是名不虚传哦！
店里有盘坐式和座椅式，宽敞的空间，所以也受到团体的欢迎。