沙冰原是韩国在夏季才有的甜品，随着气候暖化与饮食文化的改变，现在已有许多一年到头都营业的冰品专卖店。据说韩国从朝鲜时代开始就有沙冰，那时是在碎冰上面加点红豆食用，也就是现在韩式红豆沙冰的始祖。不过对于爱嚐鲜的韩国年轻人而言，传统的红豆沙冰已经不能满足他们。本次韩国旅游发展局将为大家介绍首尔的特色甜品。

用团子做成的各种甜点

团子店是韩国首家也是唯一一家专卖日式团子的咖啡店与餐厅。团子是采用糯米粉制作的圆形年糕，原本不包任何馅料，食用时配上花生粉等其他佐料。这里只有春季才能品尝到的樱花沙冰是将煮熟的红豆馅加入樱花香料以及草莓制成，基底则是雪白的牛奶沙冰，让人同时满足了视觉与味觉。如果肚子还有点饿，可以任选店里的20多种团子。弘大的许多独立乐团以及艺人车胜元都是这里的常客喔。

团子家(당고집)

☞ 地址：首尔市麻浦区Eoulmadang路3街5

☞ 交通指南：首尔地铁6号线上水站4号出口直走约200米至十字路口左转，再于第1条巷子右转

☞ 营业时间：12:00~22:00（年中无休）

无法忘怀的健康好滋味

崇尚自然的昭福冰淇淋是每天早上使用玄米与各种谷物炒过后加入牛奶制作而成的，所以口感吃起来特别的浓郁。而且为了突显健康原味，他们不用色素和白糖，只加上甜南瓜、柿饼、麦芽糖等简单的配料。除了冰淇淋外，用年糕做成的冰淇淋球也是这里独有的美味。另外，连包装的杯子都是用利于分解的玉米粉制作的环保型杯，非常符合自然主义的理念。

昭福(소복)

☞ 地址：首尔市麻浦区Eoulmadang路58号

☞ 交通指南：首尔地铁6号线上水站1、2号出口或2号线、机场快线弘大入口站9号出口，往弘大停车场路上步行，位于KT&T想象空间附近。

☞ 营业时间：13:00~23:00 (年中无休)

☞ 网站： http://www.sobokorea.com/ (韩)

奶油与橘子的微妙组合

Imi咖啡厅位于弘大附近，由一对兄弟共同经营，他们分别身为咖啡师与甜点师。奶油橘子(Creamy Orange)沙冰则是imi独创的特别冰品。外观看起来是满溢的鲜奶油，就像是一杯咖啡，再用汤匙往里面一挖，就会发现碎冰加上用橘子熬煮而成的特制糖水，还可以吃到新鲜果肉，滋味酸酸甜甜，很适合没有食欲的夏季。另外用整颗橘子加上起士慕丝做成的法式蛋糕也是这里的招牌，店内销售的各种法式蛋糕也是这里的人气产品。

imi(이미)

☞ 地址：首尔市麻浦区东桥路25街7号

☞ 交通指南：地铁2号线、机场快线弘大入口站1号出口直走后右转，然后在第一条巷子左转

☞ 营业时间：11:30~23:00 (无定期公休日)

☞ 电话： +82-2-6368-5228

创意无限的街头小吃

鲫鱼饼原来是韩国冬季常见的街头小吃之一，如果把它与代表夏天的冰淇淋结合，会是什么样的味道呢？因外观特殊而在韩国网上快速走红的“阿鲫”，全凭长相可爱的鲫鱼饼冰淇淋而打响了名号。鲫鱼饼冰淇淋结合了可选择红豆、奶油与地瓜三种内馅的大型鲫鱼饼，加上冰凉的酸奶冰淇淋与巧克力水果棒，可以自由组合，感受无穷无尽的创意美味。

阿鲫(아붕) (梨大店)

☞ 地址：首尔市西大门区梨花女大2街10号 YES APM旁

☞ 交通指南：地铁2号线梨大站2号出口直走到梨花女大1街左转再直走

☞ 营业时间：11:00~21:00 (无定期公休日)

☞网站：http://www.aboong.net/ (韩、英、日、中)

瞬间售完的传说美味店

企鹅马卡龙是以独特的马卡龙冰淇淋而有名的地方。开业之初，这里的人气非常旺，有的人为了品尝马卡龙冰淇淋甚至不到营业时间就在门口排起了长龙。冰淇淋共有6种口味，包括绿茶、芝士蛋糕、草莓、香草、巧克力碎片和巧克力。客人可以根据自己的喜好选择不同口味和颜色的马卡龙冰淇淋。有些人可能觉得马卡龙和冰淇淋的组合会过甜，不过令人意外的是细腻柔软的冰淇淋与马卡龙却十分搭配，味道独特。

企鹅马卡龙(펭귄 마카롱) (大学路总店)

☞ 地址： 首尔市钟路区昌庆宫路258-15

☞ 交通指南：地铁4号线惠化站4号出口直走约50米，位于右侧。

☞ 营业时间：12:30~21:00 (周一休息)

☞ 网站: http://www.penguinmacaron.com/ (韩)

现代感与传统味道相结合的地方

Gaongill与五嘉茶(Ogata)、Tea Oruem类似，是以韩式传统甜点与饮品为中心的咖啡店。他们选用韩国当地食材制作饮品，除了外国人也比较熟悉的红豆沙冰外，这里还有水正果沙冰、皇室蜂蜜沙冰、豌豆沙冰等其他地方没有的特色冰品。特别是豌豆沙冰，用生的豌豆加糖一起煮，味道清爽、热量又低，适合全家大小一起享用。同时还可以品尝到各种各样的韩国传统甜点，如果想品尝韩国传统甜点的话，推荐到这里来哦。

Gaongill(가온길) (Doota店)

☞ 地址： 首尔市中区奖忠坛路275号Doota(두산타워) 6楼

☞ 交通指南： 地铁1、4号线东大门站8号出口往清溪川方向直走250米后过马路即可看见Doota

☞ 营业时间：10:00~23:00 (依Doota营业时间而不同)

☞ 电话： +82-2-3398-4091

温馨可爱的复古情趣

三味黑糖饼是由一对年轻兄妹开设的小店。开业之初，这里只有红豆、芝士和种子3种口味的糖饼，不过现在，新开发的黑糖饼冰淇淋更加有名。在黑糖饼里放入冰淇淋，冷与热的相遇造就了意料之外的美妙滋味。在黑糖饼冰淇淋之前就非常有名的芝士糖饼和炒年糕也是这里的独特美味。

三味黑糖饼(삼맛호오떡)

☞ 地址：首尔市城东区往十里路21街 5

☞ 交通指南：地铁2号线、5号线、盆唐线、京义中央线往十里站11号出口直走100米，在药店胡同左转

☞ 营业时间：11:00~22:00 (周一休息)

☞ 主页: http://blog.naver.com/sammat1 (韩语)

☞ 电话： +82-2-2282-3396

高档氛围中享受精致餐点

Tasting Room是由建筑师与灯光设计师的夫妇所运营的Bistro餐厅，在这里可以品尝到韩国较少见的南美与地中海手工餐点。这里的爆米花海盐冰淇淋是将焦糖爆米花均匀拌入香草冰淇淋后，接着在冰冻的盘子洒上些许海盐沾着品尝的甜点。用盐增加一点咸味儿可以更好地感受冰淇淋的甜味儿，就像夏天用西瓜蘸着盐吃一样，是一种令人上瘾的味道。

Tasting Room(테이스팅룸) (COEX店)

☞ 地址：首尔市江南区奉恩寺路524 COEX MALL ASEM大楼

☞ 交通指南： 地铁2号线三成站5号出口直走500米，可通过地下的COEX MALL前往

☞ 营业时间：11:00~22:00 （年中无休）

☞ 网站: http://www.tastingroom.co.kr/(韩)

设计独特的名品冰棒

BARDOT以“我们不只卖冰棒，我们卖的是爱(we sell Love on a stick)”为理念，从店内装潢到产品包装，都可以看到与理念相符的设计元素。各式各样的冰淇淋中，印有火热红唇的最为有名。用巧克力做外皮的的冰棒里面有杏仁、芝士、绿茶等十几种口味。位于清潭洞的店面曾经有许多电视剧在这里取景拍摄，尹恩惠、EXO和4minute等韩流明星也曾因拍摄而到访过。

BARDOT(바르도)

☞ 地址：首尔市江南区岛山大路57街 8

☞ 交通指南：盆唐线狎鸥亭罗德奥站4号出口直走到汉堡王巷子左转

☞ 营业时间：周一~周四10:00~23:00，周五10:00~01:00，周六 12:00~01:00，周日12:00~23:00 (年中无休)

☞ 网站: www.facebook.com/bardotkorea (韩)