韩国自由行旅游美食攻略 如果您正打算前往江南旅行,韓國觀光公社正好可以推薦您幾家位於新沙林蔭道的浪漫甜點店。雖然有許多充滿藝術氣息的餐廳都已搬離這個區域,但是這裡的咖啡廳總不斷的推陳出新,每每都有與眾不同、讓人眼睛為之一亮的甜點。 主要的人氣咖啡廳都集合在「縱向街(세로수길)」,這裡是指平行於林蔭主道的多條小巷。相較於林蔭道上的品牌時裝店與化妝品旗艦店,縱向街上則以新興精品店與餐廳為主,它同時也是江南的熱門景點之一。 最後我們必須建議您,若想造訪文中所介紹的名店可能需要「從長計議」,因為週末假日時總是一位難求,務必要準備好B計劃,以防鎩羽而歸。 Dore Dore(도레도레) Dore Dore的美味蛋糕讓它快速成為江南街坊鄰居的熱門場所,這裡不像一般蛋糕店,用平淡無奇的口味來命名,取而代之的則是「情感」豐沛的蛋糕。例如「謝謝你」是滑順的起司及奶油,而「好幸福」則是巧克力蛋糕的基底加上鮮奶油和香蕉片。不過Dore Dore的招牌就屬「超珍貴」了,也就是俗稱的彩虹蛋糕,是由色彩各異的海綿蛋糕配上鮮奶油而成。 任何一個熱愛甜點的人,都絕對不能錯過Dore Dore。雖然菜單上的價格稍稍偏高,不過美味的蛋糕會帶給你等值的滿足感。蛋糕一般在晚間7點前就會搶購一空,建議最好趁早啟程。 ☞ 地址: 首爾市江南區島山大路15街40 Amy Choco(에이미초코) 如果您想要來點「認真」的巧克力點心,那就得到Amy Choco了。這間複合式餐廳共有三樓,一樓是咖啡廳的點餐區、二樓為座位區,三樓則是學習製作巧克力的博物館。令人驚訝的還有,他們的原料都是直接用可可豆來萃取,絕對真材實料。 Amy Choco的巧克力相當濃郁,想要品味純正的巧克力,最好選擇熱巧克力類的飲品。招牌的Amy Choco熱巧克力就很不錯,不過如果想要嚐鮮,那也可以試試辣味熱巧克力,搭配灑上巧克力粉的手工麵包,風味更佳。 ☞ 地址: 首爾市江南區狎鷗亭路10街30-1 La Pomme Dessert & Furniture Café (라뽐므) 室內設計有些特別嗎?Le Pomme並不是首爾第一家與家具結合的咖啡店。此外,這裡的另個獨到之處就是,所有甜點並非成天被放置在玫璃櫃裡,而是現點現作、費心設計。在無時無刻追求「速度」的首爾,實在很難找到一個地方請顧客放慢步調的。等待的時候,您可以放鬆地與朋友聊天。 由於店名是法語的「蘋果」,必點的點心當然就是Tarte Tatin了,它是經典的法式反轉蘋果塔。La Pomme的作法兼具了味覺與視覺,將酥脆的派皮用奶油壘高,再放上現烤蘋果片與香草冰淇淋。有機會的話也可以嘗試冬季的限定甜點,草莓汽水和草莓法式千層酥(拿破崙酥)。 ☞ 地址: 首爾市江南區狎鷗亭路10街35 Pumpkin Terrier (펌킨테리어) 可愛的波士頓鬥牛犬是這間咖啡店的裝飾主題,由裡到外都被牠團團包圍,甚至還有鬥牛犬造型的餅乾。Pumpkin Terrier給人的第一印象可能是飄散在空氣中的誘人咖啡香,不過櫃台後方的烤箱不時還會增添一些烤麵包的香味,令人食指大動。這裡的蛋糕和餅乾都很不錯,不過出乎意料地,他們的明星商品卻是香蕉布丁。甜蜜的卡士達醬、奶油、香草蛋糕加上新鮮的香蕉片將帶你再次回到幸福的童年。另一樣熱門商品則是巧克力(Nutella)香蕉蛋糕,榛果巧克力奶油與香蕉的結合將一掃旅程的疲勞,為你充飽電力,融化你的旅途疲勞,讓你充滿快樂。 ☞ 地址: 首爾市江南區島山大路15街41 |