在春节来临之际,韩国人的祭祀仪式会因为新型冠状病毒在感染扩散的时期,受鸡蛋、牛肉等主要食材价格暴涨的影响,预计春节期间前来吃半烹饪、半烹饪等快餐的消费者将会增加。
3日,据易买得透露,在新型冠状病毒扩散趋势严重的去年中秋季节,PEACOCK简易除水用品的销售额同比增加了18.4%。 PEACOCK是易买得的自制简易食品品牌。 由于史无前例的”非面对面节日”,人们很难购买到需要花费很多时间的食品,因此想要用简便食品代替食物的需求增加。
今年春节期间,由于扩散趋势,鸡蛋、洋葱、牛肉等主要食材价格也在上涨,预计购买方便食品的消费者将会进一步增加。 这是因为,比起直接购买材料制作,半烹饪和完全烹饪的简易食品更具有性价比。
据统计厅2日发表的《2021年1月消费者物价动向》显示,上月消费者物价指数为106.47(2015年=100),同比上涨0.6%。 特别是鸡蛋价格比一年前上涨了15.2%,这是自2020年3月(20.3%)以后涨幅最大的一次,呈现出饭桌物价暴涨趋势。
另外,与探望父母和亲戚相比,想要独自在家过春节的年轻一族极速增加,在便利店可以轻易购买的简便食品需求也将增加。 对此,CU、7-eleven等便利店推出了针对”春节混命族”的简便食品系列等,正在积极吸引消费者。
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